Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Cilok bumbu kacang spesial

 CILOK BUMBU KACANG

diren.xyz


Cilok makanan ini bisa di bilang sebagai cemilan atau sebagai makanan tambahan.


Cilok bumbu kacang sangat di gemari oleh banyak sekali kaum muda ataupun kaum tua bahkan anak anak pun snagat menyukai makanan cilok bumbu kacang ini.


Cita rasa cilok  bumbu kacang sangat khas,tekstur yang kenyal inilah yang membuat khas tersendiri dari cilok ini.



Udah gak sabarkan kalian mau bikin cilok kacang ini di rumah,yuk kita simak inilah cara membuat cilok kacang spesial untuk keluarga.


Bahan :

100gr tepung terigu

150gr tepung tapioka

150 -160ml air panas

1sdt bawang putih bubuk

Daun bawang secukupnya

Garam secukupya

Lada bubuk secukupnya



Cara Membuat :

- Dalam wadah campur semua bahan tambahkan air panas sedikit demi sedikit uleni sampai tercampur rata sampai dirasa bisa dibentuk.

- Ambil sedikit adonan kemudian bulatkan, lakukan sampai adonan habis.

- Rebus air dalam panci sampai mendidih tambahkan 2sdm minyak, kemudian masukkan adonan cilok masak hingga matang sampai cilok mengapung-apung itu tandanya sudah matang.

- Angkat tiriskan, siap disajikan bersama saus kacang.


Bumbu bumbu kacang:

100 gram kacang tanah goreng

6buah cabe rawit (atau sesuai selera)

2buah cabe merah

5siung bawang merah

2siung bawang putih

1buah kencur ukuran kecil

200-250ml air putih

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kecap secukupnya


Cara Membuat :

- Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe rawit dan cabe merah.

- Blender kacang tanah, tambahkan bumbu halus, air, garam, gula, dan kecap aduk lagi dengan blender sampai semua tercampur rata.


#cilok #cilokbumbukacang #ciloksaoskacang #resepcilok #berbagiresep #ukresep - #regrann